We work in parcels, each cuvée has the name of the place where it comes from. We vinify exclusively our own grapes (we don’t buy grapes from other winemakers). Red: 100% Cabernet Franc, White: 100% Chenin.
La cuvée LE PÉROU
Le Pérou est un breuvage d’une gourmandise étonnante (12,5 °C). Un vin de soif aux tanins discrets et élégants. C’est une corbeille de fruits passant des agrumes aux fruits rouges pour finir sur le fumé dû à la chaleur de son micro-climat. Vin aérien, vibrant, gouleyant ! Le format magnum est bien adapté.
